BLOG

日別アーカイブ: 2024年4月10日

アルゼンチンのワイナリー【ボデガコロメ】

アルゼンチンの生産者【Bodega Colome】,

1831年設立の現存するアルゼンチン最古のワイナリーです。おとなりのチリは南極の風の影響でフンボルト海流(ペルー海流)がチリに冷たい風を運びアンデス山脈へぶつかります。その影響でチリでは少し雨が降るのです。アンデスを越えて湿気を雨で失った乾燥した風はそのままアルゼンチンに吹きつけるのです。

おかげで葡萄によくない湿気は吹き飛ばされて病気は少ないのですが、乾燥しすぎて灌漑(水を撒くこと)をしないといけません。

アルゼンチンというと日本ではあまり見かけませんが、近年非常にクオリティーの高いワインがたくさんあります。

ここボデガコロメのマルベックやトロンテスは非常に秀逸で美味しいです。

MORRIESでは美味しいニューワールドワインをグラスでお楽しみ頂けるように様々なタイプ、国のワインをご用意致しております。

賑やかな会食につかれた時、ゆっくりワインを楽しみたい時に是非MORRIESで大切なひと時を。

542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目6−32 瀧川ビル 3F
#ワインバー#winebar